超市陈列的详细说明(1): 如何陈列果蔬面积?帮助您减少损失和增加销量的7种方法

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超市是非常常见的零售商店类型. 与便利店相比,它们不仅面积更大,而且具有更完整的产品类型. 因此,展示和设计超市中的任何区域都是一个大项目. 只有掌握足够的显示技能,才能充分利用每个领域的优势.

即使对于华润万家和永辉超市等连锁超市品牌,他们也无法完全避免面对水果和蔬菜地区的磨损问题. 因此,今天,编辑人员将对超市果蔬区中显示的相关项目进行清点. 如果要减少水果和蔬菜面积的损失并增加商品的销量配资网站,请看一下:

首先,我们在展示水果和蔬菜区域时应注意什么?

如果要完美地展示水果和蔬菜区域,必须首先了解与水果和蔬菜展示有关的注意事项. 编辑器为您编辑了以下5点:

1. 注意水果和蔬菜之间的配色

新鲜的水果和蔬菜颜色鲜艳. 如果能够合理地匹配它们,那么超市果蔬区将形成一个美丽的风景. 相反,如果您不注意水果和蔬菜之间的颜色匹配,并且随意显示,只会影响客户的视觉体验.

2. 注意水果之间的化学反应

某些水果释放的化学物质将与其他水果发生化学反应. 例如,苹果释放出的乙烯气体将加速西瓜的成熟. 香蕉将加快其他蔬菜和水果的成熟速度;含有乙烯的黄瓜和西红柿会加速变质. 等等,这样的水果和蔬菜应避免一起展示.

3. 注意随时保持新鲜水

早晨货架上的一些水果和蔬菜可能会卖到中午. 此时,应及时洒水以保持水果和蔬菜的新鲜度,以使货架上的水果和蔬菜随时显示最佳状态.

4. 注意不同水果和蔬菜的不同展示要求

受水果和蔬菜不同性状的影响,展示时应注意不同的处理方法. 如果苦瓜和韭菜不敢被挤压,则应少量陈列;芋头和土豆怕潮湿,陈列位置应干燥. 苹果小型炒股水果超市如何陈列,橙子和各种瓜类产品应放在毯子上放在果蔬架上并展示,仅考虑到果蔬的不同展示要求才能使损失最小化.

5. 并非所有的水果和蔬菜都适合放入冰柜

为了使水果和蔬菜具有更长的保质期,一些超市可能会使用冷冻机在水果和蔬菜区域展示水果和蔬菜. 需要注意的是,并不是所有的水果和蔬菜都适合放入冰箱,例如桃子,香蕉,芒果等. 如果必须将它们放入冰箱配资公司,可能会影响口味甚至加速变质.

第二,如何在果蔬区选择展示架?

超市中的不同区域具有不同的显示方法,并且相应的超市货架也具有不同的选择. 了解了在果蔬区展示的注意事项后,您知道如何选择果蔬架吗?小编提醒您,您需要考虑以下两种情况:

1. 考虑水果和蔬菜的基本特征

新鲜食品是特殊的,不适合使用常规的双面超市货架或单面超市货架进行展示,必须使用特殊的水果和蔬菜货架,以及与水果直接接触的层压板和展示架和蔬菜最好不要使用铁或木头制成,以免生锈或腐烂.

2. 考虑放置水果和蔬菜

靠墙放置

将水果和蔬菜架放在墙上,意味着水果和蔬菜展示架是一侧的. 通常适合使用单面水果和蔬菜架子,该架子可以合理地利用超市空间而不影响水果和蔬菜的展示.

将其放在中央

如果它是放置在中间区域的水果和蔬菜架子,则有两种选择: 一种是使用超市双面水果和蔬菜架子来摆放更大的展示区域,以方便以前的顾客选择所需的水果和蔬菜;另一种是使用超市的水果和蔬菜展示篮制作新鲜农产品,并对顾客形成视觉冲击.

第二,水果和蔬菜区域的显示方法是什么?

万事俱备,正式进入果蔬展示阶段. 我应该具体做什么?编辑器为所有人编辑了7种不同的水果和蔬菜展示方式,然后往下看:

1. 整洁的展示

整洁的展示是任何产品展示的最基本原理. 其作用是通过排列整齐的果蔬使果蔬区更整洁,也方便顾客选择.

2. 堆叠式展示架

将相同种类的水果和蔬菜堆叠在一起. 顶部产品的数量少,而底部产品的数量最多,表现出“饱满”的感觉和一定的三维感,吸引了顾客前来购买.

3. 包装展示

用保鲜膜包裹好水果和蔬菜,将它们整齐地放在水果和蔬菜架上小型炒股水果超市如何陈列,以有效防止顾客翻转造成的损害,并突出产品的独特品质.

4. 创意展示

展示不同形状和颜色的水果和蔬菜以激活水果和蔬菜区域的气氛并打破单调的形象是吸引顾客的好主意.

5. 分层显示

将相似的水果和蔬菜层放在一起,不仅体现了数量感,而且还呈现出整洁美观的展示效果. 但是,应注意,分层放置的水果和蔬菜架子最好具有高围栏,以防止水果和蔬菜滚落.

6. 平铺显示

瓷砖排列的关键是分别对齐蔬菜的根和茎,以使蔬菜的根对齐并有序排列,并留下美丽而整洁的印象.

7. 分类显示

应将不同的水果和蔬菜分类,并放在不同的水果和蔬菜篮中. 这不仅使客户更容易选择,而且使水果和蔬菜商品的展示更加有序.

水果和蔬菜商品的保质期短且损失大,因此,水果和蔬菜区域的展示设计比超市其他区域的展示设计更麻烦,更具体. 在设计果​​蔬展示区之前,我们必须更多地了解相关知识,并熟悉不同果蔬的不同特性,以最大程度地减少损失.

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作者: 股票配资

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